11月13日-15日，2024功用食物财富大会正在上海举办。本次大会以“科学循证，技能革新”为核心，会聚近千名行业专家食品、著名企业家等，联合斟酌功用食物财富前沿酌量、革新技能与利用等实质。会上，澳优旗下锦旗生物深度参预编造的《2024益生菌行业白皮书》正式颁发。正在大会同期举办的博览会上，锦旗生物要点出现金标益生菌及其利用产物，激励与会嘉宾的广大眷注。

　　近年来，益生菌行业热度赓续拉长，环球益生菌商场稳步、疾速进展。遵照国际商场酌量公司Grand View Research的陈诉食品，估计从2021到2030年，环球益生菌商场范畴的年复合拉长率将抵达7.5%，估计于2029年冲破千亿美元大合，到2030年抵达1115亿美元。

　　行为澳优进军益生菌交易，结构大强健财富的“主力军”，锦旗生物深度参预《2024益生菌行业白皮书》(以下简称“白皮书”)的编造办事。该《白皮书》缠绕益生菌行业概述、新品上市、线上商场境况、消费者洞察、进展趋向等方面举办阐扬，深度解析了功用食物及益生菌行业近况，帮帮从业者更明显地掌握行业脉搏与进展时机，进一步推进益生菌行业强健进展。

　　△锦旗生物商场总监王胜男(左二)出席《2024益生菌行业白皮书》颁发典礼。

　　《白皮书》指出：“益生菌菌株开拓趋向正朝着精准化、功用多样化、高平静性和本土化的倾向进展食品。”这对益生菌企业的研发技能提出了更高的哀求。此次大会上，伊利集团益生菌酌量核心科学酌量总监洪维鍊博士受邀分享金标益生菌的菌株上风和利用成就。他分享道：“金标益生菌搜罗动物双歧杆菌乳亚种BL-99、副干酪乳酪杆菌K56和副干酪乳酪杆菌ET-22，分歧应对肠道强健、体重左右和口腔强健三大国民强健需求。这3株菌株均别离自强健中国婴儿肠道，从伊利自帮竖立的中国首个母婴源益生菌菌株库筛选得回，耗时10余年筛选并打造，正在国际舞台得回多项巨擘认证与承认。”本年10月起，锦旗生物整个承接伊利金标益生菌财富化坐褥和贸易化扩充，将帮力更多益生菌产物竣工科学化、精准化、本性化进展。

　　《白皮书》指出：“跟着消费者对强健的珍贵水平一直擢升，益生菌产物不再限度于简单功用。企业应针对差别人群的全部强健需求举办差其余产物革新。”正在大会同期进行的博览会上，锦旗生物携“锦旗益生”——B2B全人命周期功用性益生菌治理计划闪烁亮相。

　　“锦旗益生”选用科学循证专利菌，通过分别化定造配方、科学配比菌株、后生元及养分因素，为各个年齿阶段的人群供给专属养分计划与强健拔取。此次要点展出了3株金标益生菌及其利用产物，如爱肠见PLUS活性乳酸菌粉、爱肠见晶球活性乳酸菌粉、益啵啵PLUS口香益生菌微泡片、益质纤闪溶活性乳酸菌粉等，吸引了繁多与会嘉宾驻足观察并相易。

　　为进一步强化行业相易，11月15日，锦旗生物还撮合伊利集团上海革新核心，打造了一场金标益生菌溯源之旅，率领行业伙伴及强大客户探望伊利集团上海革新核心。该核心位于闵行区经济技能开拓区，占地面积为13419㎡，修设840台(套)修造，竖立了微生物判决及溯源、过敏原判决、感官评议3个技能效劳平台，主旨技能酌量范畴首要为益生菌酌量、养分强健、包装可赓续、食物技能酌量4个倾向食品食品，是伊利集团针对非乳品类强健食物范畴最大食品、最先辈的归纳型革新平台。通过专家的周到先容，溯源团长远剖析到金标益生菌的研发链途与功用验证，近隔断感应金品格背后的硬核势力。

　　他日，锦旗生物也将用更多的临床效劳数据教导产物开拓，通过菌株科学搭配和分别化定造配方，打造全人命周期益生菌革新治理计划。等候无间与行业伙伴联合生长、联合进取，帮力养分强健财富高质地进展。食品锦旗生物亮相2024效力食物财产大会解密金标益生菌金品德背后的硬核气力